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19 janvier 2010 2 19 /01 /janvier /2010 17:21

Un petit cake original,  délicieux

et rapide à préparer ! 


Pour le plaisir des yeux, à la sortie du four :

 


herbes6

Maintenant la recette en images :


Pour 4 personnes, il vous faut :


150g de farine, 3 œufs, 10cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure

1 verre de lait, 100g de fromage râpé

1 bouquet de cerfeuil, 1 bouquet d'estragon, ½ bouquet de persil plat

Beurre pour le moule, sel et poivre.

 

Note : personnellement je prends des herbes sèches, la préparation est
encore plus rapide....... Ici persil, cerfeuil, e
t sarriette.
Mais vous pouvez varier selon vos goûts.



herbes1

 

Si vous avez des herbes fraîches : laver et ciseler toutes les herbes.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Dans une jatte, battre les œufs en omelette. Incorporer la farine,  la levure, et assaisonner.

Faire tiédir le lait et l'huile et ajouter à la préparation.


 herbes2



Incorporer le fromage râpé.........


herbes3

......... et les herbes, mélanger parfaitement.



herbes4

 

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 35mn en surveillant.



herbes5


 

Laisser tiédir avant de démouler et servir aussitôt ou laisser refroidir.

 



herbes7 

 

 

 

 


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Published by liliv - dans Cuisine
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commentaires

Arwen 20/01/2010 09:59


C'est une super idée ! Je vais peux être le faire avec les filles.... Elles vont adorer ! Bisous


lilou34 19/01/2010 21:38


Merci pour la recette, elle doit être à la portée de mes talents culinaires ! Je ne dirais pas aux enfants ce qu'il y a dedans parce que sinon, ils ne voudront pas gouter !


magalie 19/01/2010 19:03


merci pour cette recette...je vais la garder sous le coude,idéal pour une soirée entre amis..
bon appétit a toutes et tous
Amicalement
Magalie


danielle 19/01/2010 18:59


Merci c'est super simple et rapide.
J'aime beaucoup les cakes................
Amitiés
Danielle


marie-ange 19/01/2010 18:50


Miam miam Nelly, je viens de sortir de table mais les photos de ta recette me donnent bien envie. Puis recette facile. Amitiés de Belgique.
marie-ange.